无色细长菱形或立方晶体，或白色结晶小颗粒粉末，外观好像食盐，无臭、味咸。常用于低钠盐、矿物质水的添加剂。氯化钾是临床常用的电解质平衡调理药，临床效果切当，广泛用于临床各科。
味极咸，无臭无毒。密度1．984g/cm。熔点770℃。加热到1500℃时即能提高。易溶于水、醚、甘油及碱类，微溶于乙醇，但不溶于无水乙醇。有吸湿性，易结块。在水中的溶解度随温度的升高而迅速地添加，与钠盐常起复分化效果而生成新的钾盐。
1g溶于2.8ml水、1.8ml沸水、14ml甘油、约250ml乙醇，不溶于、丙酮和盐酸，氯化镁、氯化钠和盐酸能下降其在水中溶解度
性质根本同氯化钠，氯化钾能够做工业制备金属钾的质料，用金属钠在850℃高温条件下置换，
电解氯化钾溶液制备苛性钾、能够被银离子沉积氯离子、被四苯硼钠沉积钾离子。氯化钾与浓硫酸反响生成硫酸氢钾和氯化氢，还能够用作有机反响。作业基准氯化钾用于标定硝酸银规范液。晶格能：715 kJ / mol。
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